Ожиріння
Ожиріння на сьогоднішній день є одним з найпоширеніших хронічних захворювань у світі. Його поширеність настільки велика, що набула характеру неінфекційної епідемії. Невтішним залишається той факт, що прогресування захворювання спостерігається не тільки у дорослого населення, а й серед дітей.
Результати вибіркових досліджень, проведених в Україні, дозволяють припустити, що в даний час не менше 30% працездатного населення нашої країни має надлишкову масу тіла і 25% - ожиріння. В Україні на ожиріння серед дітей і підлітків припадає 17% всієї ендокринної патології, показники поширеності ожиріння 14,5 (на 1000 дитячого населення).
Ожиріння є одним з основних факторів, що може привести до розвитку так званого метаболічного синдрому у дітей і підлітків. Крім ожиріння, термін метаболічний синдром включає артеріальну гіпертензію, порушення ліпідного (жирового) і вуглеводного обмінів. Метаболічний синдром становить серйозний ризик для здоров'я і супроводжується розвитком таких важких захворювань, як цукровий діабет 2-го типу, гіпертонічна хвороба, ішемічна хвороба серця, інфаркт міокарда, злоякісні пухлини та ін.
Дослідження показують, що поширеність метаболічного синдрому становить не менше 30% серед дітей, що мають надлишкову масу тіла. Причому частота цих порушень безпосередньо пов'язана з ступенем ожиріння у дітей і підлітків.
Чинники розвитку ожиріння
В основі розвитку ожиріння знаходяться безліч чинників. Це, перш за все:
- висококалорійне харчування, що перевищує за калорійністю добові енергетичні витрати, підвищений вміст в харчуванні продуктів так званих «швидких» вуглеводів та жирів
- низький рівень фізичної активності.
На частку ожиріння, пов'язаного з будь-якими захворюваннями припадає лише 5%, а 95% -ожиріння екзогенне, обумовлене неправильним способом життя і харчування.
Відсутність достатніх знань у батьків з харчування дитини з перших місяців життя, відкладання вирішення проблеми «на потім» ( «переросте», «я сам в цьому віці був таким») призводить до розвитку метаболічних (обмінних) порушень, які можуть стати дорогою до тяжких захворювань.
Програми з протидії дитячому ожирінню
У 2014 р була створена Комісія з ліквідації дитячого ожиріння при ВООЗ, щоб вивчити і ліквідувати прогалини в існуючих приписах і стратегіях. Провівши консультації з більш ніж 100 державами членами Комісія розробила ряд рекомендацій для успішного вирішення проблем дитячого та підліткового ожиріння в різних умовах в усьому світі. Зупинити поширення епідемії ожиріння за допомогою якого-небудь одного заходу неможливо. Боротьба з дитячим та підлітковим ожирінням вимагає врахування впливу навколишнього середовища і трьох ключових етапів життя:
- періоду до зачаття і внутрішньоутробного розвитку;
- грудного і раннього дитячого віку;
- пізнього дитячого і підліткового віку.
Крім того, важливо лікувати дітей, які вже страждають ожирінням, для їх власного благополуччя і благополуччя їхніх дітей. Профілактика і лікування ожиріння вимагає загальнодержавного підходу, при якому стратегії у всіх державних секторах систематично беруть до уваги питання здоров'я, уникають несприятливого впливу на нього і таким чином покращують здоров'я населення і сприяють соціальної справедливості.
Комісія розробила всебічний комплексний набір рекомендацій по боротьбі з дитячим ожирінням. Вона закликає держави очолити зусилля, а всі зацікавлені сторони - визнати моральну відповідальність діяти в інтересах дітей для зниження ризику ожиріння.
Основними напрямками є:
- пропаганда споживання здорових продуктів харчування і фізичної активності (на державному рівні впровадження маркування харчової цінності продуктів, знижувати маркетингову пропаганду шкідливих продуктів тощо)
- спостереження вагітних, правильне харчування вагітної
- проведення динамічних оглядів дітей з метою раннього виявлення ендокринної патології, в тому числі ожиріння.
И найголовніше-визнати моральну відповідальність та діяти в інтересах дітей для зниження ризику ожиріння. Почніть с себе, своєї родини та дітей.
Заходи протидії дитячому ожирінню
Оцінка фізичного розвитку дитини-його зріст, вага, їх співвідношення допоможуть визначити наявність надлишкової ваги.
Існують спеціальні таблиці, які, в залежності від віку та статі дитини, допоможуть зробити висновок про нормальний розвиток або наявності відхилень, в тому числі і надлишковій вазі. Ваш сімейний лікар допоможе у цьому, а також визначить необхідність додаткових обстежень і консультації ендокринолога.
Ожирінню може сприяти наявність патології шлунково-кишкового тракту, лактазна непереносимість та інша супутня патологія.
Нижче - загальні поради по харчуванню здорової дитини:
- згідно документам, розробленим ВООЗ/ЮНІСЕФ зафіксовано, що для досягнення росту й оптимального розвитку діти повинні бути на виключно грудному вигодовуванню протягом перших 6-ті місяців життя; потім немовлята повинні отримувати адекватний прикорм, безпечний і поживно цінний. У той же час продовжувати грудне вигодовування до 2 років і більше. Виключне грудне вигодовування від народження до 6 місяців можливе за винятком рідкісних медичних ситуацій.
- з 6 міс потрібне введення продуктів прикорму, які забезпечують нормальний розвиток дитини, кількість якого та різноманітність залежить від етапу розвитку дитини.
Забороняється споживання солі, цукру у дітей до 24 місяців, меду –до 12 місяців. Рекомендується не вводити фруктові соки у дітей до 12 місяців, а після цього вживати соки лише в обмежених кількостях (120-150/мл на добу), розбавляючи водою, та не пропонувати їх увечері, перед сном. Надмірне споживання фруктових соків може привести до порушень росту, ожирінню, збільшити ризик карієсу. Дітей слід заохочувати їсти ціли фрукти.
- для дітей старше 2-х років слід дотримуватися режиму харчування, прийоми їжі слід робити 4 або 5 разів в залежності від віку дитини.
- вживання напоїв потрібно робити за час до або після прийому їжі.
- вуглеводи складають 50% здорового харчування. До них відносять зернові, коренеплоди, бульбоплоди, овочі та фрукти.
- достатню кількість білка забезпечують нежирне м’ясо, риба, молочні продукти.
- дитині потрібне вживання жиру як тваринного, так і рослинного надходження, які створюють умови для всмоктування вітамінів, приймають участь в обміні білків та вуглеводів.
Кількість та різноманітність необхідних продуктів для щоденного вживання дитиною у якої є надлишкова вага, або ожиріння залежить від віку, статі, фізичної активності, наявності хронічної патології, тому є дуже індивідуальною і може бути рекомендована тільки лікарем.